Stockages : FIFO (First In, First Out), LIFO (Last In, First Out), Juste-à-temps (JAT), Stock minimum / maximum, ABC, Répondre à la demande des clients, Assurer la production en continu, Éviter les ruptures ou les surcharges.
Stock de matières premières (Bobines de tôle, bois, plastique brut : Alimenter la production). Stock de produits semi-finis (Pièces usinées, sous-ensembles : Attente d’assemblage ou de finition). Stock de produits finis (Machines assemblées, bouteilles pleines : Prêt à être livré au client). Stock de pièces de rechange (Roulements, joints, courroies : Maintenance des équipements). Stock de sécurité (Réserve tampon en cas d’imprévu : Prévenir les ruptures). Stock en transit (Commandes en cours d’acheminement : En déplacement entre deux sites).
Un stock représente l’ensemble des biens matériels conservés par une entreprise en attente d'utilisation, de transformation ou de vente. Un élément central de la gestion industrielle et logistique. Une bonne gestion des stocks, c’est moins de pertes, plus de réactivité, et des économies à la clé ! Méthodes de gestion des stocks : FIFO (First In, First Out) - Les plus anciens produits sortent en premier : Réduction des pertes liées à la péremption). LIFO (Last In, First Out - (Les plus récents sortent d’abord : Pratique en entrepôt à une seule ouverture). Juste-à-temps (JAT - Réduire au minimum les stocks : Moins de coût de stockage). Stock minimum / maximum (Gestion à seuils d’alerte : Facilité de réapprovisionnement). ABC (Classer les articles selon leur valeur / usage : Concentrer l’effort sur les articles critiques). Types de stocks : Stock de matières premières (Bobines de tôle, bois, plastique brut : Alimenter la production). Stock de produits semi-finis (Pièces usinées, sous-ensembles : Attente d’assemblage ou de finition). Stock de produits finis (Machines assemblées, bouteilles pleines : Prêt à être livré au client). Stock de pièces de rechange (Roulements, joints, courroies : Maintenance des équipements). Stock de sécurité (Réserve tampon en cas d’imprévu : Prévenir les ruptures). Stock en transit (Commandes en cours d’acheminement : En déplacement entre deux sites). La gestion des stocks, c’est un équilibre permanent entre : Trop stocker : coûts, encombrement, risques d’obsolescence. Pas assez stocker : ruptures, arrêts de production, clients mécontents. Le bon stock, au bon endroit, au bon moment : c’est ça l’objectif. Taux de rotation des stocks (Mesure la vitesse de renouvellement). Taux de rupture (Indique les manques en stock). Couverture de stock (Nombre de jours que le stock peut couvrir). Coût de possession Frais de stockage, dépréciation, assurance). Taux d’obsolescence (Part des articles devenus inutilisables). La gestion de stock est cruciale pour les entreprises industrielles et commerciales. Elle implique l'organisation du flux des biens. Différentes méthodes de valorisation existent, telles que CUMP, PEPS et le coût réel, chacune ayant ses propres applications. Une bonne gestion de stock facilite la vie du dirigeant et optimise le fonctionnement de l'entreprise.
